Buah keduduk atau buah senduduk yang telah matang dan kulitnya
terbuka boleh dimakan. Rasanya manis pahit. Buah keduduk menghasilkan warna unggu.
Warna itu mudah melekat di lidah dan bahagian yang terkena cecair yang keluar daripada
buahnya.
Buah keduduk sebagaimana acai berry di
hutan Amazon atau maqui berry di kawasan pergunungan Patagonia
terkenal dengan kandungan antioksidan. Buah keduduk kaya dengan
kandungan anthycyonin yang menghasilkan antioksidan sangat
tinggi.
Buah keduduk atau juga dikenali buah gosing amat digemari oleh burung.
Burung menjadi penyebar benih keduduk paling aktif melalui najis yang dibuang
merata-rata tempat.
Pokok keduduk mudah tumbuh dan membesar.
Sebab itu, keduduk mudah didapati di mana-mana seperti tanah lapang, belukar
dan tepi jalan.
Tiada ulasan:
Catat Ulasan