Kilang Kopi Osman Ahmad merupakan sebuah
syarikat bumiputera yang mengeluarkan serbuk kopi berjenama Fajar Menyinsing. Kilang
kopi ini telah mula beroperasi pada tahun 1946. Sebaik selepas zaman
pemerintahan tentera Jepun dan sebelum negara mencapai kemerdekaan.
Pada awal penubuhannya, pengeluaran kilang
kopi ini dikenali sebagai kopi Malaya. Memandangkan operasi kilang ini diasaskan
oleh Osman bin Ahmad, maka ia lebih dikenali sebagai Kopi Osman Ahmad.
Sekitar tahun 1964, apabila permintaan
terhadap Kopi Osman Ahmad semakin meningkat, sebuah kilang yang lebih besar
dibina di alamat 2058 Jalan Besar, 14300 Nibong Tebal, Seberang Perai Selatan,
Pulau Pinang.
Tanggal 29 Oktober 2010, Perniagaan Fajar
Menyinsing telah ditubuhkan untuk meneruskan pengeluaran Kopi Osman Ahmad dan
dengan itu jenama baharu digunakan iaitu Kopi Fajar Menyinsing.
Biarpun jenamanya bertukar, hakikatnya ia
masih dikenali dengan nama Kopi Osman Ahmad di kalangan peminat setia. Kekal
menggunakan resipi legasi turun temurun Kopi Osman Ahmad dengan aroma memikat
rasa terpikat.
Tiada ulasan:
Catat Ulasan